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“黑鱼白萝卜汤是以黑鱼白萝为卜主料，黑木耳枸杞生姜为辅料的一种美食。”
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准备工作：黑鱼200克、白萝卜100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、枸杞5克、小葱1根。
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黑鱼洗净切块。
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姜切片。
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白萝卜切丝。
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枸杞浸泡10分钟。
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小葱切葱花。
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首先起锅倒油，油温6成热，加入少量盐、倒入黑鱼煎至两面微黄。
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然后倒入白萝卜，姜、盐、再加适量清水，中火炖15分钟。
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接着加入枸杞继续炖5分钟。
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最后撒上葱花即可。
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