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“秋刀鱼拿来和西红柿煮汤，营养又开胃。”
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准备食材：秋刀鱼200克、西红柿2个、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量、胡椒粉5克、小葱1根
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秋刀鱼洗净切块。
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西红柿洗净切片。
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姜切末。
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蒜切末。
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小葱切葱花。
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起锅倒油，油热加入姜末、蒜末炒香。
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倒入西红柿翻炒3分钟盛出。
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另起砂锅中倒入秋刀鱼、西红柿，再倒入适量清水煮20分钟。
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然后加入胡椒粉、盐调味。
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最后撒上葱花即可。
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