“粉蒸肚条是一道家常美食,香辣爽口。”
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主要材料:熟猪肚200克、猪肉50克、土豆50克、蒸肉粉50克,姜1块、小葱1根、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、花椒油1茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、五香粉1茶匙。
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猪肚切条。
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猪肉切片。
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土豆切小块。
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葱切葱花。
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蒜切末。
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姜切末。
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碗中放入肚条和五花肉。
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然后放入少许葱、姜、蒜末,盐、生抽、料酒、香油、花椒油,胡椒粉、鸡精、五香粉,搅拌均匀。
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接着加上土豆块和适量蒸肉粉拌匀。
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接下来将拌好的食材摆放入盘内。
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之后放入锅中蒸30分钟。
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最后撒上葱花即可。