“这样炒出的猪肚口感嫩,更加适合品尝,口感最佳。”
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准备食材:熟猪肚200克,茭白1个、红椒1个、青椒1个、生抽1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、油适量
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肚丝切条。
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红椒切丝。
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茭白切丝。
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青椒切丝。
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蒜切片。
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葱切段。
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锅中倒油,烧热,放蒜片炒香。
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然后倒入猪肚翻炒2分钟,加入青红椒丝和茭白丝,翻炒均匀,再加入生抽,糖,翻炒至入味。
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最后放葱段翻炒至断生即可。