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“猪肚是滋补食疗佳品，采用猪肚为主料。”
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熟猪肚200克、酸菜100克、小米椒2个、小葱1根、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油适量。
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猪肚切片。
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酸菜切末。
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小米椒切圈。
5
蒜切末。
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小葱切葱花。
7
锅内倒油，烧热，放入蒜末、葱花、小米椒爆香。
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再加入酸菜，炒干。
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再加入白糖继续翻炒1分钟，然后倒入肚片翻炒3分钟。
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最后加入生抽，翻炒均匀即可。
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