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“瘦肉粥中的猪瘦肉入肾经，有补肾养血的功效，食用猪瘦肉有利于改善肾虚体弱、贫血头晕、营养不良等症状”
1
食材：包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根
调味料：料酒2克、淀粉1克、盐2克、胡椒粉2克
2
包菜切碎。
3
瘦肉切丝、加料酒、淀粉、腌制15分钟。
4
姜切丝。
5
小葱切葱花。
6
大米洗净，放入锅中、加大量清水、煮至半黏稠。
7
下肉丝、姜、包菜、盐、胡椒粉、搅匀、煮至黏稠。
8
盛出撒葱花。
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