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“蒜香豌豆尖是一道口味清淡的家常小菜，制作简单，用时较短，豌豆尖脆嫩又富有营养。”
1
食材：豌豆尖400克、蒜5瓣、姜1克
调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克
2
蒜切末。
3
姜切末。
4
豌豆尖洗净、沥干。
5
热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、盐、炒香、放豌豆尖、鸡精、炒匀即可。
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