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“培根炒豌豆尖是一道制作简单，口感层次丰富的佳肴，豌豆尖是冬季不可多得的绿色食材,以其碧绿清香,口感生脆受到大众的喜欢。”
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食材：豌豆尖400克、培根2片、蒜2瓣、姜1克、大葱5克
调味料：食用油5克、盐1克、鸡精2克、黑胡椒粉2克
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蒜切片。
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姜切末。
4
大葱切片。
5
培根切小块。
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豌豆尖洗净、沥干。热锅倒油、油温4成热时、下培根、煸炒出油、加葱、姜、蒜、盐、黑胡椒粉、炒香、放豌豆尖、鸡精、炒匀即可。
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