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“花菜即是菜花，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素及钙铁磷等矿物质等营养成分，可以补充丰富的营养，经常食用，可以调节体内酸碱度，增强机体免疫力。”
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食材：培根 30克，花菜 80克，扁豆80克。辅料：沙拉酱适量，胡椒粉1茶匙，盐1茶匙。
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将锅预热放入培根，煎至二面焦黄，捞出备用。
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锅中水沸后，放入扁豆和花菜，煮熟后捞出。
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培根切成小块。加入盐拌匀。
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加入培根，撒上胡椒粉、加入适量沙拉酱，拌匀即可。
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