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培根
培根
“
培根是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。
”
培根食材明细
主要食材
培根
100克
土豆
2个
辅助食材
大蒜
10瓣
小葱
2根
鸡精
2克
培根的做法步骤
步骤
step
1
食材:培根100克,土豆2个,蒜10瓣,小葱2根 调味料:食用油8克,椒盐2克,鸡精2克
步骤
step
2
土豆去皮,切块。
步骤
step
3
蒜对半切开。
步骤
step
4
小葱切葱花。
步骤
step
5
培根对半切开。
步骤
step
6
热锅倒油,油温4成热时,下培根,煸炒出油,加蒜,炒至微焦,倒入土豆,炒匀,加入200毫升清水,焖煮10分钟,调入椒盐、鸡精,炒匀。
步骤
step
7
收汁后盛出,撒葱花。
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