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韭菜花炒鸡蛋

鸡蛋与韭菜花一起翻炒,不仅昧道鲜美,还营养丰富,食之有开胃消食、预防肠癌的功效。

韭菜花炒鸡蛋食材明细

主要食材
辅助食材

韭菜花炒鸡蛋的做法步骤

  • 步骤step

    1

    韭菜花炒鸡蛋做法步骤:1 食材:韭菜花150克、鸡蛋3个。 调味料:食用油8克、盐2克、生抽1克。
  • 步骤step

    2

    韭菜花炒鸡蛋做法步骤:2 韭菜花洗净、切细段。
  • 步骤step

    3

    韭菜花炒鸡蛋做法步骤:3 鸡蛋打散、搅匀。
  • 步骤step

    4

    韭菜花炒鸡蛋做法步骤:4 热锅倒油、油温6成热、倒入蛋液、炒散、捞出。
  • 步骤step

    5

    韭菜花炒鸡蛋做法步骤:5 锅中留底油、下韭菜花、翻炒2分钟、加入炒好的鸡蛋、生抽、1克盐、炒匀即可。
  • 步骤step

    6

    韭菜花炒鸡蛋做法步骤:6 盛出。
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