马蹄炒木耳
“马蹄炒木耳是一道简单易学、营养丰富的素菜。”
马蹄炒木耳食材明细
马蹄炒木耳的做法步骤
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步骤step
1
准备食材：干黑木耳10克、马蹄100克、小米椒3个、大蒜2瓣、食用油10克、盐2克。
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2
干黑木耳用温水泡10分钟、沥干备用。
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3
马蹄洗净、切片。
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4
小米椒切段。
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5
大蒜拍碎。
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6
热锅倒油、油温5成热、加入蒜末、小米椒、爆香。
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7
放入马蹄片、炒匀、再加入黑木耳、一起翻炒。
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8
炒至黑木耳软塌后、加入盐、炒匀即可。
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