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福建炒紫菜
福建炒紫菜
“
炒紫菜是一道美味的菜肴。
”
福建炒紫菜食材明细
主要食材
紫菜
40克
辅助食材
鸡蛋
2个
大蒜
4瓣
姜
2克
小葱
3根
福建炒紫菜的做法步骤
步骤
step
1
食材:紫菜40克,鸡蛋2个,蒜4瓣,姜2克,小葱3根。调味料:食用油5克,盐1克,生抽1克,淀粉20克。
步骤
step
2
小葱切葱花。
步骤
step
3
姜切末。
步骤
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4
蒜切末。
步骤
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5
紫菜放入清水中浸泡5分钟。
步骤
step
6
碗中放入紫菜、淀粉、盐、生抽、姜、蒜、葱花,打入鸡蛋,加20毫升清水,轻轻拌匀。
步骤
step
7
锅中油温5成热时,倒入拌好的紫菜,煎30秒,翻面,再煎30秒,盛出即可。
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