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紫薯饼
紫薯饼
“
紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。
”
紫薯饼食材明细
主要食材
紫薯
100克
糯米粉
200克
辅助食材
牛奶
适量
椰蓉
适量
紫薯饼的做法步骤
步骤
step
1
食材准备:糯米粉200克,紫薯100克,白糖25克,椰蓉适量,牛奶适量。
步骤
step
2
紫薯去皮切成薄片,蒸熟后碾压成泥状。
步骤
step
3
所有材料混合揉成光滑的面团。
步骤
step
4
再分成多个小份,揉成光滑的面团。
步骤
step
5
上蒸锅蒸熟后裹上椰蓉,压扁即可。
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