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紫薯糯米糍的做法

糯米糍是一种特色小吃,糯米糍以糯米为主料,紫薯糯米糍里面加入了紫薯馅,口感更丰富。

紫薯糯米糍的做法食材明细

主要食材
辅助食材

紫薯糯米糍的做法的做法步骤

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    1

    紫薯糯米糍的做法做法步骤:1 所需食材:紫薯50克、糯米粉100克、木薯粉10克、椰蓉适量、白糖10克、炼奶20毫升。
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    2

    紫薯糯米糍的做法做法步骤:2 将紫薯蒸熟,放进塑料口袋,捣成泥,盛入碗中备用。
  • 步骤step

    3

    紫薯糯米糍的做法做法步骤:3 碗中加入紫薯泥,倒入白糖、炼奶,然后搅拌均匀。
  • 步骤step

    4

    紫薯糯米糍的做法做法步骤:4 将搅拌好的紫薯搓成圆球,放入碗中,备用。
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    5

    紫薯糯米糍的做法做法步骤:5 碗中倒入糯米粉、木薯粉、糖、炼奶,然后加水混合搅拌,揉成面团。
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    6

    紫薯糯米糍的做法做法步骤:6 在盘中装入椰蓉,取适量面团,压扁,包裹紫薯球,收拢搓圆。
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    7

    紫薯糯米糍的做法做法步骤:7 将紫薯球底部沾上椰蓉,装入盘中。
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    8

    紫薯糯米糍的做法做法步骤:8 将装有紫薯球的盘子放入蒸锅中,用大火蒸8分钟。
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    9

    紫薯糯米糍的做法做法步骤:9 出锅后,在紫薯球表面撒上椰蓉即可。
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