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“培根炒鸡蛋是很多人都喜欢吃的一道菜，以培根和鸡蛋作为主要食材，制作方法简单。”
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所需食材：培根100克、鸡蛋2个、小葱2克、盐适量、食用油适量。
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培根切成块。
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葱切葱花。
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鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，搅拌均匀。
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锅中倒油，油温烧至6成热，倒入蛋液炒至凝固，滑散盛出。
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锅中留底油，放入培根炒至变色。
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再将鸡蛋放入锅中一起翻炒。
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出锅，撒上葱花即可。
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