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“茶树菇焖面鲜香可口，老人小孩都可以食用，而且对身体也很有帮助。”
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主料：茶树菇50克、面条100克、猪肉50克。辅料：葱50克、蒜3瓣、盐1茶匙、酱油1汤匙、食用油适量。
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茶树菇提前泡发好。
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蒜切大块。
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姜切丝，小葱切葱花。
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茶树菇切段。
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猪肉切片。
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葱切段。
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锅中倒油，油热后先放入肉片翻炒至变色。
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放入葱、蒜炒片刻。
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然后放入茶树菇继续翻炒，放入酱油、盐翻炒均匀。
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水沸腾后，将面条平铺在上面。
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盖上锅盖转中火焖煮2分钟即可。
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