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“茶树菇是可以食用的菌类，味道鲜美纯香，而猪舌茶树菇汤是用茶树菇和猪舌为原料制作的美食，营养丰富。”
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准备食材：猪舌头200克、茶树菇100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙。
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猪舌头洗净切片备用。
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姜切片。
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小葱切葱花。
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茶树菇切段用温水泡发10分钟。
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锅中烧热水放入猪舌头、料酒焯水捞出。
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砂锅中加入姜、猪舌头和适量清水炖30分钟。
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然后加入茶树菇小火煮10分钟。
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接下来放盐调味。
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最后撒上葱花即可。
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