蒸肉粉介绍_蒸肉粉的功效与作用_蒸肉粉的营养价值_蒸肉粉搭配禁忌

: 蒸肉粉; 别名：

蒸肉粉的介绍

粉蒸肉（又名面面肉）是广泛流行于我国南方地区的的传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。粉蒸肉又被叫作面面肉，是中国待客名菜之一的传统菜肴。粉蒸肉清香，滋味丰富，喊、香、甜、嫩、软，食性温和。粉蒸肉主要以带皮花肉加上稻米以及其它的调味料制作而成。粉蒸肉有瘦有肥，白红相间，嫩而不糜，油润的蜜粉，浓郁的五香味。

更多 +

大家正在看的食材

娃娃菜猪肝西葫芦白芝麻香肠茄子五花肉白萝卜青菜莴笋腊肉海鲜菇柠檬萝卜鸡翅鸡爪鸡胸肉韭菜黄花鱼鱿鱼西红柿菠菜虾仁苦瓜酸菜春笋番茄香芹山药木耳冬瓜菠萝平菇绿豆芽牛腩金针菇土豆莲藕秋葵香葱西兰花胡萝卜鸡肉豆芽带鱼虾辣椒蘑菇毛豆黄瓜香椿红萝卜尖椒南瓜白菜四季豆蒜苗荷兰豆白玉菇茭白

蒸肉粉

蒸肉粉的介绍

热门家常菜

大家正在看的食材