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紫菜蛋花汤

“紫菜蛋花汤属于一款速食汤，是四川传统餐后汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。”

紫菜蛋花汤食材明细

主要食材

紫菜20克
鸡蛋2个

辅助食材

小葱2根

紫菜蛋花汤的做法步骤

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1
准备食材：紫菜10g，鸡蛋2个。
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2
鸡蛋磕开，加入半勺盐打散。
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3
紫菜洗净滤出备用。
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4
锅中加入适量水烧开后转小火，倒入蛋液，放入洗好的紫菜。
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5
放半勺盐、鸡精、葱花、香油即可出锅。

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