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“蒜蓉小白菜是一道美食，制作原料主要是小白菜。”
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食材：小白菜300克、大蒜3瓣。
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将小白菜洗净沥干，对半切开，再对半切开，大蒜3瓣切成蒜末。
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锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末小火炒香。
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放入小白菜大火爆炒至断生，调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。
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