“小白菜炖土豆条是一道制作简单,食材简易的家常美食,白菜和土豆的结合使这道菜开胃又下饭。”
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食材:小白菜150克、土豆2个、大葱10克、姜3克、食用油5克、盐1克、生抽2克、胡椒粉1克。
2
小白菜摘洗干净。
3
土豆去皮,切长条。
4
大葱切小段。
5
姜切片。
6
炒锅中油温5成热时,下入葱段、姜片爆香,放入土豆翻炒,加入生抽炒匀,倒入适量清水,煮10分钟。
7
放入小白菜煮1分钟,加入盐、胡椒粉调味,盛出即可。