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虾酱炒空心菜

“虾酱炒空心菜是一道由空心菜、蒜末、虾酱等做成的美食。”

虾酱炒空心菜食材明细

主要食材

空心菜250克
虾酱20克

辅助食材

大蒜2瓣
生姜1块

虾酱炒空心菜的做法步骤

步骤step
1
所需食材：空心菜250克，虾酱20克。所需调料：油10克、大蒜2瓣，生姜1块。
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2
空心菜叶和杆分开，择成小段。
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3
姜切末。
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4
蒜切末。
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5
炒锅油温7成热，下姜蒜末，空心菜杆，大火快炒1分钟。
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6
放入虾酱翻炒均匀。
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7
下菜叶，再翻炒1分钟即可。

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