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带皮叉烧
带皮叉烧
“
叉烧是广东省的一道传统名菜,属于粤菜系,该菜品是广东烧味的一种,多呈红色,由猪瘦肉做成,略甜。
”
带皮叉烧食材明细
主要食材
五花肉
200克
辅助食材
叉烧酱
30克
蜂蜜
10克
带皮叉烧的做法步骤
步骤
step
1
准备材料:五花肉200克、叉烧酱30克、生抽1茶匙、蜂蜜10克。
步骤
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2
五花肉洗净,切成大块长条。
步骤
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3
首先将五花肉倒入碗中,再倒入叉烧酱、生抽、蜂蜜,抓匀腌制20分钟。
步骤
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4
然后将烤盘铺上锡纸,将腌好的五花肉摆入盘中。
步骤
step
5
接着放入烤箱200度烤20分钟。
步骤
step
6
接下来将肉取出,切成片摆盘。
步骤
step
7
最后淋上烤盘上多余的酱料即可。
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