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崩山豆腐

崩山豆腐汤属于骨质疏松食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助。

崩山豆腐食材明细

主要食材
辅助食材

崩山豆腐的做法步骤

  • 步骤step

    1

    崩山豆腐做法步骤:1 准备材料:豆腐200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、味精1茶匙、酱油1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、辣椒油1茶匙、花椒粉1茶匙、香油1茶匙。
  • 步骤step

    2

    崩山豆腐做法步骤:2 豆腐洗净切片。
  • 步骤step

    3

    崩山豆腐做法步骤:3 姜切末。
  • 步骤step

    4

    崩山豆腐做法步骤:4 蒜切末。
  • 步骤step

    5

    崩山豆腐做法步骤:5 小葱切葱花。
  • 步骤step

    6

    崩山豆腐做法步骤:6 锅中烧热水,水开加少许食盐,将豆腐焯水5分钟捞出沥干,摆入盘中。
  • 步骤step

    7

    崩山豆腐做法步骤:7 接着碗中加入姜末、蒜末、盐、味精、酱油、生抽、蚝油、辣椒油、花椒粉、香油,拌匀调成汁,然后倒入豆腐盘中。
  • 步骤step

    8

    崩山豆腐做法步骤:8 最后撒上葱花即可。
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