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金华火腿蒸黄鱼

鱼与金华火腿注定是要三生三世都得待一块的,谁让它们那么配不是?鱼鲜但带有腥味,而金华火腿除了增鲜提香还有去腥,食材当中的“青梅竹马”不为过啊~~

金华火腿蒸黄鱼食材明细

主要食材
辅助食材

金华火腿蒸黄鱼的做法步骤

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    1

    金华火腿蒸黄鱼做法步骤:1 准备食材:金华火腿50克、黄鱼3条。姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙。
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    2

    金华火腿蒸黄鱼做法步骤:2 金华火腿切片。
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    3

    金华火腿蒸黄鱼做法步骤:3 黄鱼洗净划花刀。
  • 步骤step

    4

    金华火腿蒸黄鱼做法步骤:4 姜切丝。
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    5

    金华火腿蒸黄鱼做法步骤:5 小葱切葱花。
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    6

    金华火腿蒸黄鱼做法步骤:6 碗中放入黄鱼、料酒、生抽、盐,腌制10分钟。
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    7

    金华火腿蒸黄鱼做法步骤:7 盘内放入腌制好的黄鱼、撒上姜丝、摆上金华火腿,放入蒸锅,蒸15分钟。
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    8

    金华火腿蒸黄鱼做法步骤:8 最后撒上葱花即可。
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