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清蒸白萝卜

“白萝卜能健胃消食，行气散瘀，但它并不适合阳虚类型的便秘患者。”

清蒸白萝卜食材明细

主要食材

白萝卜300g
高汤200毫升

辅助食材

生姜1g
小葱1根

清蒸白萝卜的做法步骤

步骤step
1
食材：高汤200毫升、白萝卜300克、姜1克、小葱1根。调味料：盐1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。
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2
白萝卜去皮。
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3
切厚片。
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4
姜切末。
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5
小葱切葱花。
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6
碗中放入白萝卜、姜、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽。
步骤step
7
淋入高汤。
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8
放入蒸锅，大火蒸20分钟。
步骤step
9
取出，撒葱花点缀。

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