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大蒜烧肚条

大蒜烧肚条带有浓浓个的蒜香,肚条厚实有嚼头,很适合冬天食用。对于喜欢大蒜的人是道必不可少的菜肴。

大蒜烧肚条食材明细

主要食材
辅助食材

大蒜烧肚条的做法步骤

  • 步骤step

    1

    大蒜烧肚条做法步骤:1 准备食材:熟猪肚200克、蒜100克、青椒1个、胡萝卜50克、大葱1根、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、油适量.
  • 步骤step

    2

    大蒜烧肚条做法步骤:2 猪肚切成条。
  • 步骤step

    3

    大蒜烧肚条做法步骤:3 大蒜切成小粒。
  • 步骤step

    4

    大蒜烧肚条做法步骤:4 青椒切段。
  • 步骤step

    5

    大蒜烧肚条做法步骤:5 胡萝卜切段。
  • 步骤step

    6

    大蒜烧肚条做法步骤:6 姜切姜丝。
  • 步骤step

    7

    大蒜烧肚条做法步骤:7 大葱切段。
  • 步骤step

    8

    大蒜烧肚条做法步骤:8 起锅倒油,油热后,倒入大蒜、姜丝炒香,然后放入猪肚条、胡萝卜、青椒大火翻炒3分钟,接着加入生抽、大葱、盐继续翻炒入味。
  • 步骤step

    9

    大蒜烧肚条做法步骤:9 接下来加入适量清水烧煮8分钟。
  • 步骤step

    10

    大蒜烧肚条做法步骤:10 最后大火收汁即可。
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