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清炖香菇鸡汤
清炖香菇鸡汤
“
香菇炖鸡汤是一道做法简单,味道鲜美的滋补靓汤。
”
清炖香菇鸡汤食材明细
主要食材
鸡肉
200克
辅助食材
干香菇
20克
红枣
5克
枸杞
2克
生姜
1块
小葱
1根
清炖香菇鸡汤的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:鸡200克、干香菇20克、红枣5克、枸杞2克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根
步骤
step
2
鸡洗净剁块。
步骤
step
3
干香菇泡发。
步骤
step
4
红枣去核切片。
步骤
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5
姜切片。
步骤
step
6
小葱切葱花。
步骤
step
7
首先起锅倒水,水开放入鸡、料酒、姜焯水3分钟捞出洗净。
步骤
step
8
然后将鸡块倒入砂锅内,加入香菇、红枣、姜、适量清水大火煮开转小火炖30分钟。
步骤
step
9
接着加入枸杞继续炖5分钟。
步骤
step
10
最后加入盐调味,撒上葱花即可。
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