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甜椒鸡蛋

甜椒鸡蛋这道菜简单易做,鲜香可口,营养丰富。甜椒富含维生素C,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。

甜椒鸡蛋食材明细

主要食材
辅助食材

甜椒鸡蛋的做法步骤

  • 步骤step

    1

    甜椒鸡蛋做法步骤:1 准备食材:鸡蛋2个、甜椒1个、小葱1根、食用油5克、盐1克、鸡精1克
  • 步骤step

    2

    甜椒鸡蛋做法步骤:2 取小碗,打入鸡蛋,加少许盐搅拌成鸡蛋液。
  • 步骤step

    3

    甜椒鸡蛋做法步骤:3 甜椒洗净,切小块。
  • 步骤step

    4

    甜椒鸡蛋做法步骤:4 小葱切葱花。
  • 步骤step

    5

    甜椒鸡蛋做法步骤:5 热锅倒油,油温7成热时,倒入鸡蛋液,炒散,盛出备用。
  • 步骤step

    6

    甜椒鸡蛋做法步骤:6 锅中留底油,下甜椒,炒至断生,加入盐、炒好的鸡蛋,炒匀。
  • 步骤step

    7

    甜椒鸡蛋做法步骤:7 放入鸡精、葱花,翻炒几下即可。
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