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圆白菜炒饼
圆白菜炒饼
“
圆白菜炒饼是一道由圆白菜、饼丝、胡萝卜等食材制成的美食。在制作时,如果怕炒出来的干,在翻炒出可以加点水。
”
圆白菜炒饼食材明细
主要食材
圆白菜
250克
大饼
1个
辅助食材
大葱
10克
干辣椒
3个
大蒜
3瓣
圆白菜炒饼的做法步骤
步骤
step
1
食材:圆白菜250克、大饼1个、大葱10克、干辣椒3个、大蒜3瓣。 调味料:食用油5克、盐1克、酱油2克、鸡精2克。
步骤
step
2
圆白菜切丝。
步骤
step
3
大饼切丝。
步骤
step
4
大葱切片。
步骤
step
5
干辣椒切段。
步骤
step
6
大蒜切粒。
步骤
step
7
炒锅中油温5成热时,下入大葱片、干辣椒段、蒜粒,爆香,放入圆白菜,大火炒软,放入饼丝,炒匀。
步骤
step
8
调入盐、生抽、鸡精,炒匀即可。
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