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“海米炒圆白菜是一道快手菜，主要材料是圆白菜和虾米，这是一道很有营养的菜肴。”
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准备食材：圆白菜200克、海米20克、姜1块、大蒜4瓣、盐1克、鸡精1克、食用油适量。
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海米洗净放入温水中浸泡20分钟。
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圆白菜掰成小块。
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姜切末。
5
蒜切末。
6
锅中放入适量油，油温烧至6成热， 放入姜蒜末炒香。
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放入圆白菜翻炒。
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白菜炒软后放入海米继续翻炒1分钟。
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调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。
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