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“包菜瘦肉粥是由包菜、瘦肉、米饭熬制的粥类，味道鲜美，食之有补钙、美容护肤、防癌的功效。”
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食材：包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根。
调味料：料酒2克、淀粉1克、盐2克、胡椒粉2克。
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包菜切碎。
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瘦肉切丝、加料酒、淀粉、腌制15分钟。
4
姜切丝。
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小葱切葱花。
6
大米洗净、放入锅中、加大量清水、煮至半黏稠时、下肉丝、姜、包菜、盐、胡椒粉、搅匀、煮至黏稠。
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盛出撒葱花。
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