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芥兰炒香肠

“芥兰炒香肠是由芥兰与香肠制成的特色美食，食之具有利水化痰、祛风解毒、还可以除邪热、解除疲劳、清心明目等功效。”

芥兰炒香肠食材明细

主要食材

芥兰400克
香肠1根

辅助食材

青蒜2根

芥兰炒香肠的做法步骤

步骤step
1
食材：芥兰400克、香肠1根、青蒜2根。调味料：食用油5克、盐1克、糖1克。
步骤step
2
芥兰摘去叶子，切片。
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3
香肠切片。
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4
青蒜切片。
步骤step
5
热锅倒油，油温5成热时，下香肠，煸炒出油，放青蒜，炒香。
步骤step
6
加入芥兰、盐、糖，炒至断生即可。

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