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“蒜蓉芥兰片是一道制作简单的家常小菜，芥兰营养价值丰富，食用对人体非常有益。”
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食材：芥兰400克、大蒜6瓣、姜1克
调味料：食用油5克、生抽2克、糖1克
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芥兰摘去叶子，洗净。
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切片。
4
大蒜切末。
5
姜切末。
6
热锅倒油，油温5成热时，下蒜、姜，爆香。
7
倒入芥兰，翻炒至芥兰变软，调入生抽、糖，炒匀即可。
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