“苏子叶饺子是由苏子叶和糯米粉制成的美食,可以发汗解表、养胃、化痰止咳、促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。”
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食材:糯米粉100克、苏子叶10片、水100克、红豆沙100克。
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糯米粉中,加入100毫升水,搅拌至无干粉。
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用手揉成团,将面团分成10个小剂子,分别放入苏子叶中,用勺抹平。
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再放上红豆沙,合拢苏子叶包好。
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放入蒸锅。
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蒸10分钟即可。