阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“泡芙是一种源自意大利的甜食。泡芙吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。”
1
食材：低筋面粉300克，黄油50克，鸡蛋3个，牛奶1碗。
2
碗中放入黄油，加入面粉，面粉分2次过筛，搅拌至无粉，倒入保鲜膜上，裹成圆柱，放入冰箱冷藏备用。
3
面粉过筛。
4
锅中放入牛奶、黄油，小火加热，煮1分钟。
5
过筛面粉倒入煮好的牛奶中，搅拌至无颗粒。
6
加入鸡蛋搅拌均匀。
7
将面糊装进裱花带。
8
冷藏好的酥皮切成薄片。
9
面糊挤在烤盘中，酥皮放在面糊上。
10
放入烤箱，烤10分钟。
11
烤好的泡芙。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
