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清炒毛豆
清炒毛豆
“
清炒毛豆这道菜中毛豆含有脂肪、蛋白质,还含有丰富的维生素,富含营养。
”
清炒毛豆食材明细
主要食材
毛豆
300克
青椒
1个
辅助食材
大蒜
2瓣
清炒毛豆的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:毛豆300克、青椒1个、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。
步骤
step
2
青椒洗净切小丁。
步骤
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3
蒜切末。
步骤
step
4
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香,放入毛豆翻炒几下,调入盐1勺翻炒均匀。
步骤
step
5
加入适量清水,焖煮5分钟,放入青椒翻炒几下。
步骤
step
6
最后调入鸡精1勺翻炒1分钟,即可出锅。
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