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“茭白和西芹都是很有营养的蔬菜，食用后对身体有极大的好处，很适合经常食用。”
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主料：茭白200克、西芹100克。辅料：蒜3瓣、干辣椒3个、姜1块、盐3克、食用油适量、生抽适量。
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先将洗净的茭白切片。
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西芹切小段。
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大蒜切片。
5
干辣椒切碎。
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姜切末。
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锅中倒入食用油，烧热后放入姜、蒜、干辣椒，炒香。
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倒入茭白，翻炒均匀。
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再倒入西芹，继续翻炒。
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放入适量盐和生抽，出锅装盘即可。
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