“土豆饼是一道美味可口的小吃,制作方法简单,做出来的饼鲜香可口,同时营养丰富。”
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所需食材:土豆300克、面粉200克、葱花少许、咖喱酱1勺、孜然1勺。
2
土豆去皮,直接擦成丝到水里。
3
加1勺孜然、1勺咖喱酱、3克盐、葱花少许到土豆丝里入味,再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4
热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5
翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。