“紫薯山药泥,就是把新鲜的紫薯和山药蒸熟以后研成泥状中,加入蜂蜜或者酸奶调匀以后制成的美味菜品,口感软糯细滑。”
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食材:紫薯3个、山药1根、奶粉半碗
调味料:白糖3勺
2
山药去皮切片放入清水中浸泡;
3
紫薯去皮切片;
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锅中倒入适量水放上蒸锅,然后放入山药蒸5分钟,取出;
5
再放入紫薯蒸5分钟,取出;
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将蒸熟的山药压成泥,加入白糖、奶粉搅拌均匀;
7
蒸熟的紫薯同样压成泥,然后加入白糖、奶粉拌匀;
8
模具里依次放入一层紫薯、一层山药抚平;
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取出模具,一道美味的紫薯山药泥就做好了;