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“山药红枣排骨汤是一道很营养的汤，主要原料有山药、红枣、排骨、生姜等。”
1
食材：山药300克、排骨200克、小葱3根、红枣9个、姜1块
调料：盐1勺、鸡精1勺、味精1勺
2
山药洗净切滚刀块。
3
小葱切葱花。
4
姜切片。
5
锅中加入适量清水烧开，放入排骨焯水2分钟，捞出洗净备用。
6
炖锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、山药、红枣大火烧开，转小火炖1个小时。
7
调入鸡精1勺、盐1勺、味精1勺，搅拌均匀，出锅撒上葱花即可。
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