header
当前位置 > 原料食材 > 食材 > 豆棒
豆棒
豆棒是一种汉族传统豆制品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。生产原料是黄豆,黄豆经磨成豆浆,加热,待豆浆表面起膜后,用一根竹棍卷起来。经烘干后去掉中间竹棍,其形状就像一根棒子,因此当地人就俗称:豆棒。 其生产工艺类似于腐竹。
食材简介
|
相关菜谱
食材简介
豆棒是中国人很喜爱的一种特色传统豆制品。从营养的角度来说,豆棒也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比,豆棒的营养素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。
营养价值
豆棒是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。经常食用,对预防肥胖症、高血压、糖尿病、心脑血管病也非常有益。
功效与作用
豆棒是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。经常食用,对预防肥胖症、高血压、糖尿病、心脑血管病也非常有益。
Copyright © 2009-2020 www.renrenshipu.com 人人食谱
. All Rights Reserved. 渝ICP备18012671号-5

渝公网安备 50010302002924号