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去皮凤梨
去皮凤梨就是去掉皮的凤梨。
食材简介
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食材简介
凤梨果实含丰富的营养成分,糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如:铁、镁、钾、钠、钙、磷等。
营养价值
凤梨果实汁液丰富,纤维柔脆,酸甜适中,芳香可口,特别含有一种天然消化成分,称凤梨酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,帮助消化,促进食欲,饭后食用,对于饮食保健最为有益。在医药方面功用,具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压,抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。凤梨可以有利尿的作用,还可以有降血压的效果,对于消肿有好处,而且还有促进食欲的效果呢。
功效与作用
凤梨果实汁液丰富,纤维柔脆,酸甜适中,芳香可口,特别含有一种天然消化成分,称凤梨酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,帮助消化,促进食欲,饭后食用,对于饮食保健最为有益。在医药方面功用,具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压,抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。凤梨可以有利尿的作用,还可以有降血压的效果,对于消肿有好处,而且还有促进食欲的效果呢。
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