牛排骨介绍_牛排骨的功效与作用_牛排骨的营养价值_牛排骨搭配禁忌

牛排骨的介绍

牛排骨是剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

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