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红腐乳
别名:腐乳,豆腐乳
红腐乳做法大全
红腐乳搭配宜忌
红腐乳营养功效
红腐乳的介绍
红腐乳又称腐乳、豆腐乳,是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料混合制成的。豆腐乳种类较多,大都口味鲜美,有除腥解腻的作用,适于佐餐或作调味料,如火锅调料等。
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