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别名:碳酸氢钠
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小苏打营养功效
小苏打的介绍
苏打粉就是碳酸氢钠,一般俗称小苏打,或者苏打粉、重曹,是一种白色细小的警惕,在水中可以溶解。苏打粉是人们生活中很常用的食物膨胀剂。苏打粉受热很容易分解,溶于水的时候呈现弱碱性。苏打粉有很高的药用功效,胃酸过多和消化不良的人是非常适合吃苏打粉的。
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