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虾仁香菇粥

小米中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,还有碳水化合物、胡萝卜素等营养成分。平时多喝一些小米粥,可以有效的补充身体的能量,并且可以有效的补充钙离子,促进骨骼的健康,配上虾仁,香菇,味道更鲜美~

虾仁香菇粥食材明细

主要食材
辅助食材

虾仁香菇粥的做法步骤

  • 步骤step

    1

    虾仁香菇粥做法步骤:1 食材:大米80克、鲜虾8个、香菇2个、姜1块、小葱2根。
  • 步骤step

    2

    虾仁香菇粥做法步骤:2 大米洗净后浸泡30分钟。
  • 步骤step

    3

    虾仁香菇粥做法步骤:3 鲜虾洗净后去头、去壳去虾线,将虾仁放入碗中放入盐半勺、料酒1勺拌匀腌制10分钟。
  • 步骤step

    4

    虾仁香菇粥做法步骤:4 香菇去蒂,切成薄片。
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    5

    虾仁香菇粥做法步骤:5 姜1块切姜丝。
  • 步骤step

    6

    虾仁香菇粥做法步骤:6 小葱2根切葱花。
  • 步骤step

    7

    虾仁香菇粥做法步骤:7 锅中放入适量清水大火烧开,放入大米煮开,转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。
  • 步骤step

    8

    虾仁香菇粥做法步骤:8 放入虾仁、香菇片、姜丝继续熬煮15分钟,放入葱花、盐1勺拌匀即可。
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    9

    虾仁香菇粥做法步骤:9 出锅啦。
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