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椰蓉球

椰蓉球是一道西点类美食,制作简单且快捷。

椰蓉球食材明细

主要食材
辅助食材

椰蓉球的做法步骤

  • 步骤step

    1

    椰蓉球做法步骤:1 食材:蛋黄2个、牛奶20克、低筋面粉35克、奶粉15克、椰蓉110克。调味料:软化黄油50克、糖粉50克。
  • 步骤step

    2

    椰蓉球做法步骤:2 软化黄油中加入糖粉,将黄油打发,加入蛋黄、牛奶搅拌均匀。
  • 步骤step

    3

    椰蓉球做法步骤:3 筛入面粉、奶粉,翻拌均匀,加入100克椰蓉,翻拌均匀成团,冷藏30分钟。
  • 步骤step

    4

    椰蓉球做法步骤:4 取出面团,分成约10g大小,搓成圆球。
  • 步骤step

    5

    椰蓉球做法步骤:5 表面裹一圈椰蓉,放入烤盘中。
  • 步骤step

    6

    椰蓉球做法步骤:6 提前10分钟上下火180°C预热烤箱,放入椰蓉球烘烤15分钟即可。
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