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“枸杞叶炒鸡蛋是一道以新鲜枸杞叶、鸡蛋等为主要食材制作的美食。”
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食材：鸡蛋3个，枸杞叶50克 。
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枸杞叶摘取叶子洗净。
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锅中水开后下枸杞叶。
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水开后继续煮1分钟捞出。
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枸杞叶剁碎。
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取碗打入鸡蛋，搅散。
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放枸杞叶末。
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炒锅热油。
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下鸡蛋枸杞液铺平，小火煎至两面金黄。
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取出切小块，装盘即可。
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